Originaire des Comores, Touhfat Mouhtare a grandi entre son île et plusieurs pays d’Afrique subsaharienne. Elle vit aujourd’hui dans le Val d’Oise, où elle écrit des romans, peint et conte auprès des enfants, et transmet sa passion pour l’écriture à travers des ateliers. Elle écrit avec ses sens pour aborder l’histoire de la féminité et les héritages émotionnels. Ses romans mêlent réalisme et imaginaire, Histoire et mythologies. Elle a publié un recueil de nouvelles, Âmes suspendues(Cœlacanthe, 2011), et son très remarqué premier roman, Vert cru(KomEdit, 2018), a été finaliste du Prix Senghor du 1er roman francophone.

Son deuxième roman, Le Feu du Milieu, salué par la critique et les librairies, a été publié au Bruit du Monde en 2022, et a obtenu le prix Alain Spiess du deuxième roman.